Les systèmes de point de vente (TPV) sont essentiels pour les restaurants et les cafés. Ils sont chargés d’encaisser les paiements, d’accélérer le processus de commande et de fournir des rapports de vente détaillés.
Les entreprises de restauration sont confrontées à de nombreux défis en raison de la transformation rapide du secteur et de l’évolution constante des exigences des consommateurs. Elles doivent accélérer leur développement pour répondre aux attentes des consommateurs tout en gérant correctement l’ensemble des opérations.
Vous pouvez vous assurer que votre restaurant fonctionne efficacement et réalise des bénéfices en tenant un inventaire précis, en suivant les performances des employés et en offrant un excellent service à la clientèle. Cependant, il peut s’avérer difficile de suivre toutes ces données par vous-même ; c’est là que les systèmes de point de vente sont avantageux.
Pourquoi les systèmes de point de vente sont-ils importants pour les restaurants avec service à table ?
La plupart des restaurants disposent d’un système de point de vente (TPV) pour faciliter la facturation et d’autres opérations de gestion.
Un système de point de vente complet rend chaque procédure plus simple, plus rapide et plus facile à gérer.
Pour les restaurants et les cafés où les clients mangent sur place, les systèmes de point de vente (TPV) sont nécessaires. Un système intégré de gestion des transactions quotidiennes et des données des clients est fourni par un système de point de vente, qui consiste en une combinaison de matériel et de logiciels.
Ces technologies permettent aux clients de payer rapidement et correctement tout en rationalisant le processus de commande. Les restaurants peuvent suivre leurs stocks, contrôler leurs ventes et examiner les données des consommateurs grâce aux systèmes de point de vente.
Les restaurateurs peuvent automatiser le processus de paiement et optimiser leurs opérations avec l’aide des systèmes de point de vente, ce qui permet aux clients de manger plus rapidement et de manière plus productive. À long terme, les systèmes TPV permettent aux restaurants d’économiser du temps et de l’argent et d’améliorer leur efficacité.
Les restaurateurs bénéficient d’une expérience sans faille grâce à ces solutions, qui contribuent également à une gestion efficace des opérations de l’entreprise.
Un système de point de vente permet également aux restaurants de garder une trace des informations et des préférences des clients, ce qui simplifie la personnalisation des commandes et la fourniture d’un meilleur service à la clientèle. Les progrès technologiques ont rendu les systèmes de point de vente plus sophistiqués et même capables de fournir des informations sur le comportement des consommateurs.
Quelles sont les caractéristiques qu’un restaurateur doit rechercher lorsqu’il choisit un système de point de vente ?
Il existe une grande variété de fournisseurs de systèmes de point de vente, chacun proposant un produit unique destiné à un segment de marché différent, qu’il s’agisse d’un grand restaurant ou d’un petit café. En fonction des besoins de votre restaurant, les systèmes de point de vente peuvent être basés sur le cloud ou hybrides.
Bien que les systèmes de point de vente offrent un large éventail de fonctionnalités, certains d’entre eux peuvent aider les restaurateurs à atteindre rapidement et efficacement leurs objectifs commerciaux :
Rapports complets
Un logiciel de point de vente complet doit être en mesure de fournir des rapports détaillés pour analyser les performances de l’entreprise. Il permet aux propriétaires ou à la direction de suivre les ventes, le crédit, le stock, l’inventaire, les articles les plus vendus, etc., ce qui les aide à prendre de meilleures décisions.
Programmes de remise
Le logiciel de point de vente doit être capable de suivre et d’échanger des points de fidélité, de stocker des informations sur les clients et d’appliquer des remises sur les factures. Les programmes de remise et les initiatives de fidélisation sont des moyens éprouvés d’attirer de nouveaux clients, d’augmenter les ventes et d’élargir votre public.
Suivi des stocks
Pour que les restaurants et les cafés se développent et fassent des bénéfices, la gestion des dépenses alimentaires est cruciale. Un système de point de vente doit refléter la tendance de la consommation quotidienne et être capable de suivre les stocks. Ces informations aident la direction et le propriétaire à réduire le gaspillage et à s’assurer que seules les fournitures nécessaires sont stockées.
Analyse automatique des données
L’analyse des données doit être effectuée automatiquement par le logiciel de point de vente, qui doit être capable d’analyser les remises sur les produits alimentaires, les programmes de fidélisation et autres programmes d’incitation, ainsi que le comportement des consommateurs. Grâce à ces informations, les restaurants avec service à table et les autres établissements de restauration peuvent planifier leurs plans, améliorer les interactions avec les clients et augmenter leurs résultats.
Perspectives commerciales
Le système de point de vente doit produire des rapports sur les ventes, les stocks, les commandes, les ventes et d’autres indicateurs afin de permettre aux propriétaires et aux autres membres du personnel de gestion de décider des mesures supplémentaires à prendre pour gérer leur entreprise de manière rentable.
La possibilité d’étendre le tableau de bord, de sécuriser les transactions et de contrôler les erreurs sont des fonctions supplémentaires qui peuvent s’avérer utiles.
Vous souhaitez faire passer votre restaurant à la vitesse supérieure ? Vous avez besoin d’un système de point de vente (PDV) ! Voici une liste des meilleurs systèmes de point de vente (POS).
Square
Le système de point de vente Square permet aux restaurants de gérer leurs ventes, leurs stocks et leurs clients d’une seule et même manière.
Avec Square pour les restaurants, les entreprises peuvent accéder à une variété de solutions qui rendent l’exploitation d’un restaurant plus simple et plus efficace, de la technologie intégrée aux systèmes de point de vente. Le restaurant peut également suivre les commandes des clients et développer des programmes de fidélité grâce à la plateforme de gestion des clients de Squareup.
Grâce à une expérience client transparente, Square for Restaurants permet aux restaurants de prendre le contrôle de leur marque et d’augmenter leurs revenus.
De nombreux choix sont disponibles pour répondre aux besoins de chaque établissement. Le site Web fournit aux restaurateurs qui cherchent à faire le meilleur choix pour leur entreprise des informations et des conseils utiles, en plus de l’équipement de point de vente et des options de paiement mobile.
Outre les logiciels de gestion des stocks, des menus et des données clients, la solution matérielle et logicielle intégrée comprend également du matériel tel qu’une caisse enregistreuse, un iPad et divers gadgets de paiement.
Caractéristiques principales
- Gestion des menus et des tables
- Gratuité automatique
- Personnalisation duplan d’étage
- Synchronisation multi-appareils
Le site Web propose également des formations et des vidéos utiles pour aider les restaurateurs à apprendre à utiliser leur nouveau système de point de vente. Son prix comprend trois options variables, allant d’un plan de base gratuit à une option premium pour les entreprises ayant des délais d’exécution élevés.
Toast
Toast est une plateforme de gestion de restaurant basée sur le cloud qui est simple à vendre, à gérer et à suivre. Elle propose diverses solutions logicielles pour aider l’industrie de la restauration à optimiser ses opérations et à accroître sa productivité.
85 000 restaurants font confiance à Toast pour des performances plus solides et des livraisons à moindre coût. La plateforme peut gérer l’ensemble de votre restaurant trois fois plus rapidement que les concurrents. Elle gère les sources de commandes sur site et hors site dans un système unique.
Le logiciel s’intègre facilement à votre front-of-house (FOH)/back-of-house (BOH) pour réduire les temps d’attente jusqu’à 40 %.
Caractéristiques principales
- Système d’affichage de la cuisine pour numériser l’opération et réduire les erreurs humaines
- Gestion des stocks : Suivez l’utilisation des ingrédients, gérez les niveaux de stock et générez des rapports d’inventaire en temps réel
- Rapports et analyses pour obtenir des informations sur les performances de vente, la productivité des employés et d’autres indicateurs clés
- Gestion des employés : horaires des employés, coûts de la main-d’œuvre, suivi des heures de travail, paie, etc.
Les restaurants bénéficient des fonctionnalités CRM, telles que l’acquisition de données clients, le suivi des commandes et le marketing ciblé, qui favorisent la fidélisation et l’augmentation du chiffre d’affaires.
Gofrugal
Gofrugal est le système de point de vente (POS) idéal si vous êtes propriétaire d’un restaurant très fréquenté et que vous avez besoin d’un système moderne et efficace. Les nombreuses fonctionnalités de ce système POS très apprécié vous aideront à organiser votre travail, à gagner du temps et à améliorer la précision.
Cette approche peut responsabiliser votre personnel et lui permettre de servir plus facilement et efficacement les consommateurs.
Elle permet aux restaurants d’améliorer leur productivité, de rationaliser leurs opérations et d’assurer la satisfaction de leurs clients. Le logiciel peut être utilisé de différentes manières pour stimuler les ventes, contrôler les stocks et encaisser les paiements.
En outre, le logiciel comprend d’excellentes fonctions de reporting qui donnent aux responsables une vue d’ensemble des opérations du restaurant et leur permettent de prendre des mesures essentielles pour augmenter les bénéfices et réduire les déchets.
Caractéristiques principales
- Gestion des tickets de commande de la cuisine
- Système d’affichage en cuisine
- Gestion des menus et des recettes
- Gestion des tables
Il est facile de naviguer grâce à une présentation claire, et les rapports détaillés fournissent les informations dont vous avez besoin pour prendre des décisions intelligentes. En outre, il offre à la direction une vue complète et en temps réel de toute l’activité du restaurant, ce qui lui permet d’améliorer le flux de travail et de réagir de manière appropriée.
SlickPOS
Slick Solutions Inc. a créé et possède SlickPOS, un système de point de vente et de gestion des stocks basé sur le web. Il est destiné à aider les restaurants et les établissements de vente au détail à gérer leurs ventes, leurs stocks et leurs clients.
Son interface conviviale et ses nombreuses fonctions permettent aux entreprises de suivre leurs ventes, de contrôler leurs stocks et de communiquer avec les consommateurs. En outre, il offre de solides capacités de reporting qui aident les entreprises à observer les tendances et à choisir la meilleure ligne de conduite.
Plus de 2 000 restaurants et points de vente de produits alimentaires font confiance à ce logiciel, qui peut être utilisé sur différentes plateformes, notamment les navigateurs web, Android, Apple et les ordinateurs de bureau. Il est facile de combiner la plateforme avec des services de livraison en ligne tels que Zomato, Swiggy et Uber Eats.
Caractéristiques principales
- Application pour un capitaine ou un serveur.
- Automatisation du marketing et fidélisation.
- Intégration des paiements.
- Prise en charge des franchises et des points de vente multiples.
SlickPOS est un logiciel fiable avec des mises à jour régulières afin que les entreprises puissent profiter des dernières fonctionnalités. Le logiciel peut être téléchargé et utilisé pendant 14 jours sans frais. Ensuite, vous pouvez souscrire à un abonnement mensuel ou annuel.
Shopify
Dans le monde numérique d’aujourd’hui, Shopify offre une gamme d’options de matériel de point de vente pour les entreprises de toute taille et de tout secteur. Il s’agit d’une gamme complète de produits qui peuvent être utilisés pour suivre les stocks, traiter les paiements et gérer les interactions avec les clients. Elle comprend des tablettes, des terminaux et des appareils de point de vente.
Il s’agit d’une solution complète pour l’analyse des données, la gestion des stocks et les points de vente. Ce système est composé d’un iPad, d’un tiroir-caisse, d’une imprimante de reçus et d’un lecteur de codes-barres. Ces composants sont tous gérés par une interface unique et connectés par l’intermédiaire de l’iPad.
Les petites entreprises seront libres de concevoir des expériences uniques pour leurs clients et auront la capacité de traiter les paiements rapidement et en toute sécurité grâce au matériel de point de vente de Shopify.
Caractéristiques principales
- Matériel entièrement intégré
- Des caisses faciles à utiliser
- Tarifs minimaux pour les cartes
- Plate-forme sécurisée pour protéger les données de paiement
En outre, il offre une plateforme permettant aux entreprises d’accepter Apple Pay, Google Pay et d’autres cartes de crédit et de débit importantes. Le matériel de point de vente de Shopify est conçu pour être simple, durable et intuitif, ce qui en fait l’option parfaite pour un restaurant de toute taille.
Restora
Restora POS offre une solution commerciale pour les restaurants et un système de point de vente. Il s’agit d’un système de gestion de restaurant tout compris qui prend en charge l’ensemble des opérations de gestion des aliments. Cet outil, qui vous aide à gérer votre restaurant à l’aide d’analyses commerciales, comprend tous les éléments fonctionnels.
La technologie de restauration robuste incluse dans Restora POS prend en charge de nombreux établissements de restauration, y compris les cafés, les restaurants rapides, les cuisines en nuage, les bars et les brasseries, les restaurants à service complet et les franchises multiples.
Il fournit un tableau de bord graphique interactif pour comparer les ventes, les coûts et d’autres variables. Il fournit une vue d’ensemble de l’état actuel des opérations de votre entreprise. En cas de problème, l’équipe est disponible 24 heures sur 24 pour vous aider.
De nombreuses passerelles de paiement sécurisées sont prises en charge, notamment Cash, Paytm, Stripe, Paypal, SSL Commerz et Raorzpay.
Caractéristiques principales
- Système de réservation de table.
- Paiement sans contact et scanner QR.
- Méthodes de paiement et de livraison multiples
- Gestion des comptes et des ressources humaines
En plus d’être un système de commande en ligne, Restora POS possède également des fonctions d’inventaire, de RH et de paie, de CRM, de chaîne d’approvisionnement, de reporting et d’analyse, entre autres.
Lightspeedhq
Lightspeedhq est un point de vente avancé et entièrement intégré pour l’exploitation de restaurants. Il s’agit d’une plateforme incroyable pour les propriétaires de restaurants. Elle offre une suite complète de fonctionnalités et d’outils qui permettent aux restaurateurs de gérer leur entreprise de manière plus efficace.
Il s’agit d’un système de point de vente complet pour les restaurants, les cafés et les bars. Il s’agit d’une solution tout-en-un pour la gestion des stocks, le suivi des commandes, le traitement des paiements, la création de campagnes promotionnelles, etc.
La plateforme aide les restaurateurs à gérer leurs finances, leurs employés et leurs clients en un seul endroit. Elle permet également aux restaurateurs de suivre les commandes des clients, de créer des profils de clients et d’analyser les données pour prendre de meilleures décisions.
L’automatisation des tâches fastidieuses telles que la gestion des stocks et la planification des employés permet aux restaurateurs de gagner un temps précieux et de se concentrer sur ce qui compte le plus : leurs clients.
Grâce à ses fonctionnalités de reporting intégrées, les restaurateurs peuvent suivre en temps réel leurs principaux indicateurs de performance, y compris les ventes et les niveaux de personnel, ce qui leur permet de prendre rapidement des décisions éclairées.
Caractéristiques principales
- Suivi des performances des employés grâce à des rapports sur les performances du personnel
- Possibilité de personnaliser le menu et l’inventaire pour maximiser les bénéfices et réduire le gaspillage alimentaire
- Facilité de comptage des stocks pour obtenir des informations sur les achats, les pertes ou les ventes
- Paiements flexibles en espèces, par carte et par téléphone portable
Ce système de point de vente basé sur le cloud permet aux restaurants de rester au top de leur activité sans avoir à se soucier du matériel dédié ou de la maintenance. La plateforme se décline en quatre versions basées sur un éventail de fonctionnalités.
Clover
Clover est idéal pour les restaurants de toute taille en raison de son interface conviviale, de ses capacités d’analyse et de reporting robustes et de ses solutions matérielles uniques. Les systèmes étant basés sur le cloud, toute personne disposant d’une connexion internet peut y accéder.
Grâce à la flexibilité de Clover à interagir avec des solutions tierces, les entreprises peuvent personnaliser le système pour répondre à leurs besoins spécifiques. Chaque restaurant peut utiliser les résolutions de Clover, qui vont des programmes de fidélisation des clients à la gestion des stocks.
Caractéristiques principales
- Obtenez des informations sur les ventes et les tendances de la concurrence
- Gérez vos employés plus efficacement
- Possibilité de cartographier les tables et les commandes des clients
- Le service est toujours disponible, même si l’internet est en panne
Ces systèmes sont dotés d’un grand nombre de fonctionnalités destinées à stimuler la productivité et à améliorer les activités des restaurants. Ils offrent divers services, notamment le traitement intégré des paiements, la gestion des stocks et les programmes de fidélisation de la clientèle. Il existe trois versions du point de vente : Starter, Standard et Advanced.
Spoton
Doté de toutes les fonctionnalités nécessaires à un restaurant ou à un café pour maximiser le débit, augmenter les revenus et accroître le plaisir des clients, Spoton propose un point de vente personnalisable de bout en bout. En gérant les visites récurrentes à l’aide d’e-mails marketing, d’offres ponctuelles, d’avantages liés à la fidélité et d’autres fonctions, le point de vente facilite le marketing.
Avec l’aide de Spoton POS, les restaurants peuvent étendre leur zone de service avec une connectivité Wi-Fi et 4G LTE, gérer plus de tables, transmettre les commandes à la cuisine et au bar en temps réel, et accepter les paiements à la table en utilisant EMV, Apple Pay, Android Pay, et plus encore.
Les rapports complets, y compris ceux sur les ventes et la main-d’œuvre à l’heure, la composition des produits, les ventes du personnel et les transactions, sont produits par ce système.
S’interface facilement avec des outils de gestion et d’exploitation tiers, notamment le logiciel de comptabilité Quickbooks, le programme de livraison de nourriture DoorDashDrive, le logiciel de gestion des stocks QSRonline, et bien d’autres encore.
Caractéristiques principales
- 90 rapports interactifs
- Confirmations automatisées par SMS et réservations numériques
- Administration des employés
- Rapports étendus
Pour répondre aux besoins en constante évolution de ses clients, Spoton offre la possibilité de commander directement via son site web, son profil d’entreprise Google et un code QR à la table pour faciliter la commande et le paiement.
Le mot de la fin
Après avoir lu cet article, vous devriez comprendre comment les systèmes de point de vente rationalisent les opérations des restaurants et autres établissements de restauration. Même s’il existe de nombreuses options différentes, toutes partagent quelques caractéristiques fondamentales. Le choix du meilleur système dépend donc entièrement des exigences de l’entreprise de restauration concernée.